Detta är nog världens smarrigaste paj! Jag har väl kanske inte alltid varit jätte förtjust i just paj, men denna är verkligen helt underbar! Denna gjorde jag som efterätt när mamma och hennes sambo var på besök. Och jag lovade ju i tidigare inlägg att jag skulle bjussa på receptet. So here it comes!

• 125 g smör
• ½ dl socker
• 2 dl havregryn
• 2 dl vetemjöl
• ½ tsk bakpulver
  
  Fyllning:
• 2 päron
• 2 äpplen
• 3 ägg
• 1 dl socker
• ½ dl vetemjöl
• 2 dl vispgrädde
• eventuellt rivet citron skal
  
  Topping
• 1 burk kondencerad mjölk (koka i vatten i 1½ timme)

Det kändes ganska lustigt att se min mamma leka. Men hon verkade ha riktigt roligt!

I morgon kommer mamma och hennes sambo igen för att hämta prinsessan och ta med henne till Småland under en vecka. Det kommer kännas konstigt att vara helt barnledig så länge. Men det ska bli skönt att få lite "semester" innan verkligheten sätter igång på allvar. Cornelia har nämligen fått dagisplats from. 1:a oktober!

Pappa och skruttan på Möllevångs torget

Pappa och prinsessan

Cornelia och jag tyckte att vi skulle visa pappa vad vi brukar göra på dagarna nu när hon ännu inte har börjat på dagis. Och Folkets Park är ju det vi faktiskt brukar roa oss med iom att det finns hur mycket som helst att göra och det mest är helt gratis. Så vi visade Cornelias morfar vad man kan hitta på där.

Lekplatsen tillexempel

Dessutom fick ju Cornelia chansen att inviga sina nya gummistövlar

Blött och sandigt var det som tur var bara en gång i rutchkanan.... För sen satt alltihop på Cornelias klänning och leggins.....

Och självklart ska Cornelia få rida ponnyridning

Att min pappa gör precis vad som helst för Cornelia var ingen nyhet. Men jag vet inte hur många gubbar i hans ålder som klättrar i klätternät bara för att barnbarnen vill det...

..Och jag tror inte att alla kan klättra längst upp i dem heller..

I närheten utav den gamla ingången till parken finns det en plaskdamm som kommunen fyller på sommaren för att barnen ska kunna svalka sig. Men jag tror inte att deras tanke var att ungarna skulle bada i mitten av september.. Och det hoppades jag på att inte Cornelia heller skulle göra. Men ack vad fel man har ibland. Jag sa till henne att hon kunde få svalka fötterna och benen när solen väl hade kommit fram, men "plötsligt" låg hon där..... I klänning...














Vi hade det i alla fall hur mysigt som helst. Och både Cornelia och pappa tyckte att dagen hade varit helt kanon. Niclas som var iväg med Bulten under tiden fick sig en överraskning när gullungen kom in igenom dörren blöt i håret och en dyngsur klänning. Men det var helt klart värt det.

Deg

• 3 dl mjölk
• 1 msk kardemumma
• 50 g jäst
• 1,5 dl socker el. vit sirap
• 0,5 tsk salt
• 150 g smör
• 12 dl vetemjöl

 Min prinsessa hittade en blomma och var naturligtvis tvungen att posera med den. Dessutom var hon tvungen att visa sin nya snygga mössa som vi nyligen inhandlat.